За цим рецептом у вас вийде простий абрикосовий пиріг в мультиварці, який за текстурою нагадує кекс. Завдяки використанню мультиварки пиріг вийде вологим і без надзусиль. А ви за час випікання можете зайнятися своїми справами, а не стояти над духовкою.

Інгредієнти

8 порц.

Борошно пшеничне↗400 г
Розпушувач↗10 г
Цукор↗200 г
Цукор ванільний↗10 г
Молоко↗220 мл
Яйця курячі↗2 шт.
Олія соняшникова рафінована↗60 мл
Абрикоси400 г
Кокосова стружка↗20 г

Покрокова інструкція

1
Вінчиком збийте яйця з цукром і ванільним цукром до пухкої маси. Налийте молоко, олію і перемішайте.Борошно просійте з розпушувачем і порціями всипайте в яєчну суміш, весь час перемішуючи, поки тісто не стане однорідним.
2
Стиглі абрикоси помийте, розділіть на половинки, кісточки видаліть. Якщо абрикоси великі, половинки розріжте на чверті.
3
Чашу мультиварки змастіть олією і вилийте в неї половину тіста. На тісто розкладіть ½ частину шматочків абрикосів. Зверху налийте другу половину тіста і розкладіть решту абрикосів. Посипте їх кокосовою стружкою.
4
Чашу з тістом помістіть у мультиварку і закрийте кришку. Поставте режим «Випічка» на 80-90 хвилин. Після завершення режиму готовність пирога перевірте зубочисткою, вона має вийти сухою. Дайте готовому пирогу трохи охолонути. Потім дістаньте його з чаші мультиварки й наріжте порційно.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток