Спробуйте ці хрумкі огірки з легким томатним присмаком, але без гостроти. Вони ідеально поєднуються з будь-якими гарнірами та м’ясними стравами; їх добре додавати в салат. Законсервуйте огірки на зиму з лагідним кетчупом на зиму, щоб насолоджуватися цим с

Інгредієнти

4 порц.

Вода↗1.2 л
Кетчуп↗6 ст. л.
Цукор↗2 ст. л.
Сіль↗2 ст. л.
Оцет 9%↗3 ст. л.
Перець чорний, горошок↗5 шт.
Зубки часнику↗3 шт.
Хрін↗за смаком
Смородина, листя↗5 шт.

Покрокова інструкція

1
Вимийте огірки, обріжте носики.
2
Покладіть на дно банки часник, корінь хрону, порізаний шматочками 1 см, листки смородини.
3
Складіть огірки в банку якнайщільніше.
4
У каструлю з водою всипте цукор, сіль, чорний перець горошком, додайте кетчуп. Добре перемішайте та доведіть до кипіння.
5
Влийте в банки оцет, відтак залийте огірки маринадом доверху. Закрутіть кришки.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток