Салат з омлетом, куркою та огірком «Загадковий»

• Яйця курячі↗4 шт.
• Куряче філе↗200 г
• Огірок↗3 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Консервована кукурудза↗5 ст. л.
• Борошно пшеничне↗1 ст. л.
• Крохмаль↗1 ст. л.
• Майонез↗3 ст. л.
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте яйця з перцем та сіллю. Додайте борошно та крохмаль і добре вимішайте масу, щоб не було грудочок.

2. 2

   Вилийте масу на пательню, обсмажте з обох боків.

3. 3

   Очищену цибулю наріжте скибочками. Тушкуйте її в олії до м’якості.

4. 4

   Омлет наріжте тоненькою соломкою або в будь-який інший спосіб залежно від ваших уподобань.

5. 5

   Відваріть або запечіть куряче філе. Коли м’ясо перестане виділяти сік, воно готове. Розберіть його на волокна або наріжте скибочками.

6. 6

   Вимийте огірки та наріжте їх. Змішайте інгредієнти в мисці, додайте консервовану кукурудзу та заправте майонезом.