Полуничне варення з бананом — рецепт на зиму до чаю
На порцію
Хочете взимку смакувати божественне варення з полуниці? Подбайте про це чимшвидше! Полунично-бананова смакота — те, що потрібно до чаю. І для випічки. І просто так!
Покрокова інструкція
- 1
Переберіть полуниці, обірвіть хвостики. Викладіть ягоди в друшляк, а друшляк поставте в миску чи каструлю. Налийте проточної води та потримайте в ній полуниці приблизно 2 хвилини, відтак підніміть друшляк над мискою і відцідіть воду.
- 2
Викладіть полуниці в каструлю, засипте цукром.
- 3
Вимийте лимон, переріжте навпіл упоперек та вичавіть із однієї половини сік. Додайте лимонний сік у каструлю з ягодами.
- 4
Каструлю поставте на маленький вогонь, накрийте кришкою. Потримайте на вогні, доки розтане цукор та утвориться сироп.
- 5
Очистьте банани від шкірки, наріжте напівкружалками. Зніміть каструлю з вогню, додайте в неї банани та перемішайте.
- 6
Поставте каструлю знову на вогонь. Доведіть на середньому вогні до кипіння. Зніміть шум та зменште вогонь до мінімального. Варіть варення ще 25 хвилин, знімаючи шум.
- 7
Розкладіть варення в стерилізовані баночки та герметично закрутіть кришками.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою