Це варто скуштувати: готуємо печиво з кіноа та шоколадом
Печиво поєднує в собі насичений смак шоколаду і корисні властивості кіноа — ситно й поживно. Якщо донедавна ви думали, що з кіноа можна готувати тільки салати, супи, котлети, то цей рецепт доведе зворотне.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змішати борошно, харчову соду та сіль у середній мисці.
- 2
У великій мисці збити масло та цукор до пишної маси. Додати яйця та ванільний екстракт, збити до однорідності. Додати борошняну суміш у миску і добре збити до однорідності. Додати кіноа й знову перемішати. Додати шоколадну стружку, вмішати її в тісто, відправити в холодильник на 30 хвилин.
- 3
Духовку розігріти до 175°С.
- 4
Розділити тісто на однакові порції, сформувати не дуже тонке печиво пальцями, розкласти на застелене пергаментом деко. Злегка притиснути верхівки тіста, щоб вони стали пласкими.Зверху посипати морською сіллю й випікати 12-14 хвилин до золотистого кольору по краях.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою