Запіканка із замороженої кукурудзи з сиром — рецепт для дітей від Клопотенка

• Кукурудза, зерна↗633 г
• Сир↗75 г
• Яйця курячі↗5 шт.
• Молоко↗200 мл
• Сметана 15%↗30 г
• Паприка мелена0.4 г
• Сіль↗3 г
• Олія5 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Сир натріть на крупну тертку.

2. 2

   Яйця збийте до однорідності, додайте кип’ячене охолоджене до температури 40–50 °С молоко, сметану, спеції, сіль, натертий сир. Перемішайте суміш.

3. 3

   У форму для запікання, змащену олією, викладіть кукурудзу, не розморожуючи, шаром завтовшки 2–3 см. Залийте яєчною сумішшю і запікайте в розігрітій до 180 °С духовій шафі впродовж 30–35 хв. За цей час яєчна заливка має повністю застигнути.