Ранок має бути не лише бадьорим, а й максимально корисним! Саме тому ми додали в тісто для панкейків цілу порцію соковитого шпинату. Спробуйте ці млинчики — і ви не зможете від них відірватися!

Інгредієнти

6 порц.

Шпинат↗120 г
Кефір↗200 мл
Борошно пшеничне↗180 г
Яйця курячі↗1 шт.
Цукор↗2 ст. л.
Розпушувач↗1 ч. л.
Олія1 ст. л.
Сіль 1/6 ч. л.↗

Покрокова інструкція

1
Перемеліть шпинат у блендері. Додайте борошно. Перемішайте.
2
Збийте вінчиком яйце з кефіром, додайте цукор та сіль і також збийте.
3
Змішайте борошняно-шпинатну масу та збитий із яйцем кефір. Додайте розпушувач.
4
Змастіть пательню олією та розігрійте на середньому вогні. Вилийте тісто для першого панкейка (приблизно 3 столові ложки) та пензлем швидко надайте йому якомога правильнішої форми.
5
Коли один бік млинця загнітиться, переверніть панкейк та обсмажте з другого боку. Так само вчиніть із рештою тіста.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток