Цей рецепт тушкованої курячої печінки в азійському стилі переверне ваші уявлення про страви нашвидкуруч. Виявляється, усього за 15 хвилин з такого невибагливого продукту можна приготувати просто розкішну страву!

Інгредієнти

4 порц.

Печінка куряча↗400 г
Червоний перець чилі↗1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста↗3 шт.
Олія оливкова Extra Virgin↗за смаком
Вершки 10% 1/3 склянки
Паста томатна↗2 ст. л.
Перець чорний мелений↗за смаком
Сіль↗

Покрокова інструкція

1
Спочатку приготуйте гострий соус. Перець чилі й цибулю подрібніть. Розігрійте у сковороді оливкову олію. Обсмажте перець і цибулю, доки вони не стануть м’якими.
2
В іншій сковороді розігрійте оливкову олію. Викладіть курячу печінку. Розведіть томатну пасту у вершках і вилийте на печінку. Посоліть, поперчіть і тушкуйте 7-10 хвилин, постійно помішуючи.
3
Готову печінку викладіть на гарнір з рису, полийте гострим соусом і подавайте.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток