Куряча печінка в азійському стилі для любителів гострого

• Печінка куряча↗400 г
• Червоний перець чилі↗1 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗3 шт.
• Олія оливкова Extra Virgin↗за смаком
• Вершки 10% 1/3 склянки
• Паста томатна↗2 ст. л.
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Сіль↗

Step-by-step instructions

1. 1

   Спочатку приготуйте гострий соус. Перець чилі й цибулю подрібніть. Розігрійте у сковороді оливкову олію. Обсмажте перець і цибулю, доки вони не стануть м’якими.

2. 2

   В іншій сковороді розігрійте оливкову олію. Викладіть курячу печінку. Розведіть томатну пасту у вершках і вилийте на печінку. Посоліть, поперчіть і тушкуйте 7-10 хвилин, постійно помішуючи.

3. 3

   Готову печінку викладіть на гарнір з рису, полийте гострим соусом і подавайте.