Морквяна стружка з лимонним соком — здоровий гарнір для повсякденного меню

• Морква↗4 шт.
• Лимон↗1 шт.
• Оливкова олія↗1 ст. л.
• Петрушка, гілочка↗1 шт.
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Моркву помийте та почистьте від шкірки. Натріть моркву на терці по-корейськи або наріжте тоненькою соломкою.

2. 2

   Лимон розріжте навпіл і вичавіть сік з половинок. Петрушку промийте і дрібно наріжте.

3. 3

   До моркви додайте оливкову олію, лимонний сік, сіль, петрушку і перемішайте. Викладіть страву в салатник і смакуйте!