Гарбузовий кекс — десерт, схвалений дітьми

На порцію

523ккал
15гБілки
10гЖири
93гВуглеводи

Цей гарбузовий кекс простий у приготуванні та на 100% схвалений дітьми — ідеальне частування для всієї родини у будь-яку пору року.

Інгредієнти

4 порц.
  • Борошно пшеничне400 г
  • Вода250 мл
  • Дріжджі пресовані20 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Цукор50 г
  • Сметана 15%50 г
  • Гарбуз300 г
  • Олія соняшникова20 мл

Покрокова інструкція

  1. 1

    У підігріту до 40°С воду додайте дріжджі і трохи цукру. Відставте убік на 10-15 хвилин, нехай бродять.

  2. 2

    Тим часом гарбуз очистьте від шкірки і насіння. Натріть на грубій тертці.

  3. 3

    У миску просійте борошно, додайте дріжджову масу, яйце, натертий гарбуз, цукор, сметану і замісіть тісто. Поставте в тепле місце на 1 годину, щоб підросло.

  4. 4

    Форму для кексу змастіть олією, присипте борошном і викладіть туди тісто. Залиште постояти, щоб трохи підійшло.

  5. 5

    Випікайте при температурі 200°С 30-35 хвилин залежно від вашої духовки. Дайте охолонути, тоді обережно вийміть з форми.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток