На порцію
Цей гарбузовий кекс простий у приготуванні та на 100% схвалений дітьми — ідеальне частування для всієї родини у будь-яку пору року.
У підігріту до 40°С воду додайте дріжджі і трохи цукру. Відставте убік на 10-15 хвилин, нехай бродять.
Тим часом гарбуз очистьте від шкірки і насіння. Натріть на грубій тертці.
У миску просійте борошно, додайте дріжджову масу, яйце, натертий гарбуз, цукор, сметану і замісіть тісто. Поставте в тепле місце на 1 годину, щоб підросло.
Форму для кексу змастіть олією, присипте борошном і викладіть туди тісто. Залиште постояти, щоб трохи підійшло.
Випікайте при температурі 200°С 30-35 хвилин залежно від вашої духовки. Дайте охолонути, тоді обережно вийміть з форми.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою