Легкий яєчний салат для людей з діабетом

На порцію

434ккал
23гБілки
36гЖири
Вуглеводи

Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики, SHUBA публікує його оригінал. Кількість інгредієнтів можна подвоювати, щоб приготувати цей салат наперед.

Інгредієнти

2 порц.
  • Яйця курячі6 шт.
  • Майонез50 г
  • Діжонська гірчиця1 ч. л.
  • Селера, стебло1 шт.
  • Перець чорний мелений 1/4 ч. л.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Крок 1/3 Яйця зварити, почистити. Розрізати навпіл і прибрати 3 жовтки із 6 яєць. Залишається 6 яєчних білків і 3 жовтки. Перекласти в миску та злегка розім'яти виделкою.

  2. 2

    Крок 2/3 Селеру нарізати і додати до яєць.

  3. 3

    Крок 3/3 Для заправки поєднати майонез, гірчицю та мелений перець, додати до яєць і ретельно перемішати.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток