Запечене індиче філе до великоднього столу
На порцію
Що просто готується і смакує, наче страва з казкового королівського столу? Ні, це не запечена качка й не святкова буженина, це ніжне й духмяне індиче філе, нашпиговане морквою й часничком з лавровим листочком! Поспішайте приготувати за цим рецептом, який,
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Очищену моркву нарізати маленькими брусочками. Подрібнити часник і лавровий лист.Філе індички розрізати, не дорізаючи до краю, як «книжку» і натерти сумішшю солі й перцю.
- 2
Зробити на м’ясі внутрішні надрізи й нашпигувати морквою, часником і лавровим листом. Звернути філе рулетом і перев’язати шпагатом. Дати промаринуватись 2-3 години в прохолодному місці.
- 3
Після чого покласти філе в рукав і випікати 60-80 хвилин в заздалегідь розігрітій до 180°C духовці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою