Простий кекс із лимонним дощем — рецепт ароматної випічки
На порцію
Зазвичай кекси печуться на кефірі. У нас буде згущене молоко, борошно та яйця. Цедра й сік одного лимона підуть у тісто й оригінальну легку глазур для прикраси.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Крок 1/4 Розігріти духовку до 180°С. Застелити форму пергаментом.
- 2
Крок 2/4 Вичавити сік з лимона, цедру натерти. Додати у велику миску разом з яйцями та згущеним молоком. Перемішати до однорідності.Частинами додати просіяне борошно з розпушувачем, замісити тісто вінчиком, розбиваючи грудочки.
- 3
Крок 3/4 Вилити тісто у форму, випікати 35-45 хвилин або до сухої зубочистки.
- 4
Крок 4/4 Тим часом для глазурі поєднати цукрову пудру й лимонний сік, потім у разі потреби влити трохи молока, щоб розбавити глазур до бажаної консистенції. Прикрасити глазур’ю остиглий кекс.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою