Печінковий торт, прикрашений червоною ікрою — рецепт до свята (відео)
На порцію
Цього короля святкового столу ви не забудете ніколи, адже він закохує в себе з першого шматочка! Перед вами рецепт справжнього кулінарної зірки — печінковий торт, прикрашений ікрою, що готується в духовці.
Інгредієнти
5 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 180°C.
- 2
Промийте печінку. Пропустіть її через м’ясорубку або збийте блендером. Додайте в миску до печінкової суміші яйця, сіль і перець. Перемішайте вінчиком.Влийте молоко, перемішайте.Всипте просіяне борошно і знову перемішайте до однорідності.
- 3
Простеліть деко пергаментним папером й вилийте зверху тісто.Розрівняйте його рівним шаром.Відправте деко в духовку на 30 хвилин.
- 4
Натріть сир, наріжте зелень. Почистьте й натріть часник (2-3 зуб.).Змішайте сир, зелень і часник з майонезом (3-4 ст. л.).Викладіть начинку на готовий, вже остиглий печінковий корж і розрівняйте її по всій поверхні.
- 5
Розріжте торт навпіл. Викладіть одну половину на іншу.Знову розріжте навпіл і знову викладіть одну половину на іншу.Прикрасьте торт зверху червоною ікрою (або прикрасою до смаку) й розріжте на порційні шматочки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою