Масниця в самому розпалі, тому цей рецепт бюджетних картопляних млинців не буде зайвим. За невеликі гроші ви легко насмажите багацько кругляків, якими ще кілька днів будете годувати сім’ю. Економно і вигідно!

Інгредієнти

10 порц.

Яйця курячі↗2 шт.
Сіль↗0.5 ч. л.
Цукор↗0.5 ч. л.
Часник сушений↗1 ч. л.
Молоко↗300 мл
Борошно пшеничне↗150 г
Картопля↗150 г
Кріп, пучок↗0.5 шт.
Олія60 мл

Покрокова інструкція

1
До яєць додайте сіль, цукор, сушений часник і перемішайте вінчиком. Налийте половину молока, насипте борошно і ретельно перемішайте. Налийте другу частину молока і перемішайте до однорідності.
2
Картоплю помийте, почистьте, натріть на середній тертці і додайте до тіста. Також покладіть дрібно нарізаний кріп, налийте олію і перемішайте.
3
Сковороду змастіть олією і налийте трохи тіста, так щоб воно розподілилося по всьому дну сковороди. Смажте на середньому вогні з двох боків до золотистого кольору, приблизно по 2 хвилини з кожного боку.
4
Посмажте всі млинці і подавайте зі сметаною!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток