Приготуйте сирники лише за три кроки: рецепт із сюрпризом

• Сир кисломолочний↗350 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Манка↗1 ст. л.
• Цукор↗1 ст. л.
• Цукор ванільний 1/2 ч. л.↗
• Мак↗1 ст. л.
• Вишня заморожена↗за смаком
• Борошно пшеничне↗за смаком
• Оліяза смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Кисломолочний сир, яйце, манну крупу, звичайний і ванільний цукор і мак зберіть у глибокій мисці й перемніть. Залиште на 10-20 хвилин, також можна відправити в холодильник на ніч.

2. 2

   Розігрійте олію у сковороді. Викладіть на долоню або на робочу поверхню столову ложку сирної маси й покладіть всередину заморожену вишню. Сформуйте круглий сирник — можна приплюснути готовий сирник дном склянки, після чого обваляйте його в борошні (пшеничному або кукурудзяному).

3. 3

   Добре розігрійте невелику кількість олії у сковороді. Зменште вогонь й обсмажте сирники до золотистої скоринки, приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку.Подавайте зі сметаною. Смачного!