Розсипчаста гречка з овочами, у нас підсмажені до золотистого кольору морква та цибуля, — формула успіху. Утім, як і для інших рецептів з гречкою, де не потрібно вигадувати, бо все одно буде смачно. Розповідаємо, як небанально приготувати гарнір з гречки

Інгредієнти

2 порц.

Гречана крупа210 г
Морква↗1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Олія соняшникова↗45 мл
Сіль↗5 г
Перець чорний мелений↗1 г

Покрокова інструкція

1
Цибулю та моркву почисть і промий. Цибулю поріж кубиками, моркву натри.У сковороду налий соняшникову олію і почекай, доки вона нагріється. Потім засип овочі. Смаж, помішуючи, до золотистого кольору.
2
Гречку перебери: викинь чорні ядра, сміття, каміння. Потім промий її й поклади в сковороду.Налий 2 склянки води, розрівняй гречку. Посоли, поперчи й тушкуй на повільному вогні під закритою кришкою 20 хвилин.Готову страву доведи до смаку сіллю і перцем, подавай гарячою.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток