Гречка з овочами — рецепт універсального гарніру до м’яса або курки

Per serving

589kcal
15гProteins
24гFats
85гCarbs

Розсипчаста гречка з овочами, у нас підсмажені до золотистого кольору морква та цибуля, — формула успіху. Утім, як і для інших рецептів з гречкою, де не потрібно вигадувати, бо все одно буде смачно. Розповідаємо, як небанально приготувати гарнір з гречки

Ingredients

2 serv.
  • Гречана крупа210 г
  • Морква1 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Олія соняшникова45 мл
  • Сіль5 г
  • Перець чорний мелений1 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Цибулю та моркву почисть і промий. Цибулю поріж кубиками, моркву натри.У сковороду налий соняшникову олію і почекай, доки вона нагріється. Потім засип овочі. Смаж, помішуючи, до золотистого кольору.

  2. 2

    Гречку перебери: викинь чорні ядра, сміття, каміння. Потім промий її й поклади в сковороду.Налий 2 склянки води, розрівняй гречку. Посоли, поперчи й тушкуй на повільному вогні під закритою кришкою 20 хвилин.Готову страву доведи до смаку сіллю і перцем, подавай гарячою.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App