Найніжніший морквяний кекс із кремом

На порцію

815ккал
17гБілки
53гЖири
72гВуглеводи

Холодної пори року саме випічка з морквою має високу популярність. Найчастіше готуємо кекси й торти, які зазвичай мають більше, ніж чотири інгредієнти. Завдяки присутності згущеного молока в цьому рецепті випікання скорочується втричі.

Інгредієнти

4 порц.
  • Борошно пшеничне240 г
  • Розпушувач1 ч. л.
  • Згущене молоко100 мл
  • Морква245 г
  • Волоські горіхи100 г
  • Масло вершкове60 г
  • Вершковий сир250 г
  • Цукрова пудраза смаком
  • Лимон, сік80 мл

Покрокова інструкція

  1. 1

    Крок 1/3 Розігріти духовку до 180°С, змастити олією пергамент і застелити форму.

  2. 2

    Крок 2/3 Моркву натерти, відтиснути рідину, якщо є. До моркви додати борошно, розпушувач і згущівку. Перемішати й додати горіхи. Випікати 45 хвилин за 180°С, доки шпажка не виходитиме чистою.

  3. 3

    Крок 3/3 Тим часом збити вершковий сир і тепле вершкове масло до отримання однорідної маси. Додати лимонний сік і цукрову пудру, перемішати до однорідності. Прикрасити охолоджений кекс і поставити в холодильник на 25-30 хвилин.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток