Дуже ніжна та смачна закуска, яка особливо добре смакує на підсушеному шматочку батона або як начинка для сендвіча. Печінка тріски добре гармонує з цибулею, вареними яйцями та сиром.

Інгредієнти

2 порц.

Печінка тріски↗240 г
Сир твердий↗150 г
Яйця курячі↗2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Консервована кукурудза↗100 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Олія соняшникова↗20 мл
Петрушка, гілочка↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Яйця зваріть круто, охолодіть, очистіть. Наріжте кубиками.
2
Почистіть цибулю, дрібно наріжте і смажте на олії до золотої скоринки.
3
На блюдо викладіть шматочки печінки тріски, кубики яєць, кукурудзу і смажену цибулю. Зверху натріть на грубій тертці сир. Прикрасьте зеленню петрушки.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток