Гарячі брускети з начинкою — швидка закуска з залишків нарізки
На порцію
Як вважає шеф-кухар і ведучий кулінарного шоу «На ножах» Алекс Якутов (а ми з ним повністю погоджуємося), секрет смачної та оригінальної закуски полягає в простоті, швидкості та невеликій кількості інгредієнтів.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розріжте багет навпіл вздовж. Якщо буженина та сир не були нарізані, то наріжте їх тоненькими скибочками.
- 2
Відваріть яйця протягом 7 хвилин у підсоленій киплячій воді. Потім дістаньте, дайте охолонути, почистьте і розімніть виделкою. Додайте майонез і подрібнений часник. Доведіть до смаку сіллю та перцем.
- 3
Змажте яєчною сумішшю багет і викладіть нарізані буженину та сир. Покладіть брускети на деко, застелене пергаментним папером.
- 4
Відправте в розігріту до 180°C духовку на 10 хвилин. Сир має розплавитися й тягнутися.
- 5
Дістаньте готовий багет і дайте охолонути. Наріжте його на шматочки та викладіть на тарілку. Готово!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою