Під час зустрічей за «пізнім сніданком» дівчата зазвичай налягали на різноманітні сендвічі. Один з них — вегетаріанський — ми пропонуємо приготувати й вам.

Інгредієнти

1 порц.

Булочка↗1 шт.
Капуста цвітна↗100 г
Панірувальні сухарі↗1 ст. л.
Яблуко 1/2 шт.
Кедрові горіхи↗1 ч. л.
Зелена цибуля↗1 шт.
Французька гірчиця 1/2 ч. л.↗
Майонез↗1 ч. л.
Лимон, сік↗1 ч. л.
Олія оливкова Extra Virgin↗1 ст. л.
Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Крок 1/3 Капусту обсмажте на оливковій олії до золотистого кольору. Горіхи обсмажте на сухій сковороді. Половинку яблука наріжте тонкою соломкою, зелену цибулю — дрібними кільцями.
2
Крок 2/3 Змішайте майонез, лимонний сік і гірчицю. Булочку розріжте навпіл і на хвилинку покладіть на суху сковороду зрізом униз. Викладіть на одну половинку шматочки яблука та цибулі, накрийте капустою, полийте соусом, посипте горішками та накрийте другою половиною булочки.
3
Крок 3/3 Знову покладіть булочку на сковороду, притисніть лопаткою й потримайте на вогні 2 хвилини.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток