Рецепт смачної польової каші: ситно та швидко
На порцію
Польова каша — це надзвичайно ситна страва, якою можна нагодувати усіх, від малого до старого. У рецепті її приготування є інгредієнт, який додає страві особового смаку та користі, — це яйця.
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Очистіть від шкірки та подрібніть цибулю. Розігрійте у сковорідці олію або смалець. Обсмажте цибулю на невеликому вогні до золотистого кольору. Відставте до потреби.
- 2
Доведіть у глибокій каструлі до кипіння воду. Додайте в окріп гарно промите пшоно, підсоліть, приперчіть та варіть до готовності.
- 3
Збийте у мисці яйця. Додайте яєчну суміш та тушковану цибулю в каструлю з крупою, приблизно за 3 хвилин до готовності пшона. Через 3 хвилини вимкніть вогонь, зніміть каструлю з плити та дайте страві настоятися за кімнатної температури хвилин 10.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою