Немає людини, яка б не любила деруни, тому й рецептів цих картопляних оладок існує безліч. Ми вирішили відійти від класичної версії та запропонувати вам щось цікавіше — гарбузово-картопляні деруни.

Інгредієнти

8 порц.

Картопля↗1 кг
Гарбуз↗400 г
Яйця курячі↗1 шт.
Борошно пшеничне↗30 г
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Сіль↗за смаком
Олія соняшникова↗80 мл

Покрокова інструкція

1
Картоплю і гарбуз очистіть і помийте. З гарбуза виберіть насіння. Цибулю теж очистіть.
2
Картоплю і цибулю натріть на дрібній тертці, а гарбуз на грубій. Додайте яйце, борошно, сіль і добре розмішайте.
3
Розігрійте сковороду з олією, викладайте масу ложкою, як на оладки, смажте з двох сторін до рум’яності. Подавайте гарячими.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток