Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою. Млинцеві роли з червоною ікрою вражають ідеальним поєднанням смаків і презентабельністю!

Інгредієнти

5 порц.

Яйця курячі↗2 шт.
Молоко↗1 склянка
Борошно пшеничне↗2 склянки
Цукор↗20 г
Сіль↗5 г
Олія40 мл
Масло вершкове↗50 г
Вершковий сир↗150 г
Ікра лососева горбуші↗80 г

Покрокова інструкція

1
Змішайте яйця, сіль, цукор та половину молока. Додайте просіяне борошно та розмішайте до зникнення грудочок. Влийте решту молока, олію та знову перемішайте.
2
Смажте млинці з двох боків, кожен змастіть вершковим маслом.
3
Змастити один бік млинця вершковим сиром і скласти, як на відео. Кожен млинець розрізати навпіл, викласти на тарілку й прикрасити червоною ікрою.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток