Якщо ви — батьки, і у вас зараз зовсім немає сил на приготування, а дітям хочеться чогось смачненького — маємо для вас простий рецепт горохових котлеток. Вони добре смакуватимуть на перекус.

Інгредієнти

4 порц.

Горох сухий↗500 г
Манна крупа↗80 г
Яйця курячі↗2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Олія соняшникова↗80 мл
Панірувальні сухарі↗60 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Помитий і замочений горох зваріть до готовності (40 хвилин) і відцідіть.
2
Цибулю очистьте, подрібніть і спасеруйте на олії до прозорості.
3
Перетріть горох у блендері, змішайте з манною крупою, яйцями і пасерованою цибулею. Посоліть, поперчіть, перемішайте і сформуйте овальні котлети невеликого розміру.
4
Обваляйте їх у сухарях і обсмажте в олії з двох боків до золотистого кольору.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток