Картопля по-французьки із сиром — рецепт для духовки

• Яловичина↗500 г
• Картопля↗7 шт.
• Морква↗2 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 г
• Майонез↗200 г
• Сир твердий↗200 г
• Сіль↗10 г
• Перець чорний мелений↗2 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Картоплю почисть і наріж на кружечки, замочи у воді. Вона виведе зайвий крохмаль.Моркву почисть і наріж на кільця.Цибулю почисть і наріж півкільцями.М’ясо наріж невеликим кубиком.

2. 2

   Злий картоплю через друшляк, трохи обсуши рушником.Поклади в миску, додай майонез і перемішай.

3. 3

   Духовку розігрій до 240 °C.На дно форми для запікання викладай м’ясо, потім цибулю, потім моркву, потім картоплю. Кожен шар трохи солимо і перчимо. Можна додати улюблені спеції.Запікай орієнтовно 35 хвилин.За 5-10 хвилин до кінця приготування посип тертим сиром.На бажання прикрась картоплю по-французьки зеленню.