Картопля по-французьки із сиром — рецепт для духовки

Per serving

971kcal
49гProteins
63гFats
53гCarbs

Традиційно картопля по-французьки не передбачає м’яса. Читачка Сашенька Нюкем ділиться рецептом з яловичиною (або іншим нежирним м’ясом). Картопля по-французьки запікається із сиром, ще потрібен майонез.

Ingredients

4 serv.
  • Яловичина500 г
  • Картопля7 шт.
  • Морква2 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 г
  • Майонез200 г
  • Сир твердий200 г
  • Сіль10 г
  • Перець чорний мелений2 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Картоплю почисть і наріж на кружечки, замочи у воді. Вона виведе зайвий крохмаль.Моркву почисть і наріж на кільця.Цибулю почисть і наріж півкільцями.М’ясо наріж невеликим кубиком.

  2. 2

    Злий картоплю через друшляк, трохи обсуши рушником.Поклади в миску, додай майонез і перемішай.

  3. 3

    Духовку розігрій до 240 °C.На дно форми для запікання викладай м’ясо, потім цибулю, потім моркву, потім картоплю. Кожен шар трохи солимо і перчимо. Можна додати улюблені спеції.Запікай орієнтовно 35 хвилин.За 5-10 хвилин до кінця приготування посип тертим сиром.На бажання прикрась картоплю по-французьки зеленню.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App