Швидка і бюджетна сирна запіканка на кефірі з вермішеллю у сковороді

• Сир кисломолочний↗350 г
• Цукор↗2 ст. л.
• Яйця курячі↗1 шт.
• Кефір↗250 мл
• Вермішель тонка↗120 г
• Олія соняшникова рафінована↗2 ст. л.
• Борошно пшеничне↗2 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Всипте до сиру цукор, розмішайте. Додайте яйце і кефір, перемішайте. Засипте 10 столових ложок вермішелі, перемішайте.

2. 2

   Сковороду змастіть олією і рівномірно присипте борошном. Викладіть сирну масу, розрівняйте. Щільно накрийте сковороду кришкою або спочатку фольгою, а потім кришкою. Готуйте запіканку на слабкому вогні близько 30 хвилин. Бажано під сковороду покласти розсіювач для вогню. Подавайте запіканку теплою.