Цей корисний «Грецький» салат із цукіні наповнений середземноморськими ароматами та смаками. Він є відмінним доповненням до курки, баранини, стейків та багатьох інших страв!

Інгредієнти

4 порц.

Томати↗2 шт.
Цукіні1 шт.
Фелата↗100 г
Цибуля червона↗1 шт.
Оливки чорні без кісточки↗12 шт.
Рукола↗100 г
Зубки часнику↗2 шт.
Базилік, гілочка↗70 г
Оливкова олія↗40 мл
Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Помідори і цукіні помийте, обсушіть і наріжте півкружальцями.
2
Цибулю очистьте і поріжте тоненькими півкружальцями. Оливки наріжте половинками. Фету наріжте кубиками.
3
Руколу і базилік помийте, обсушіть і переберіть.
4
У салатник покладіть руколу, додайте підготовлені інгредієнти.
5
Для соусу базилік подрібніть, часник почистьте і пропустіть через прес. З’єднайте базилік, часник, олію і посоліть. Полийте готовий салат соусом і перемішайте.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток