Соковита і рум’яна картопля з грибами на вечерю

• Картопля↗500 г
• Білі гриби↗250 г
• Масло вершкове↗50 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Сметана 15%↗50 г
• Лавровий лист↗1 шт.
• Перець чорний, горошок↗4 шт.
• Сіль↗за смаком
• Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Картоплю помийте, почистьте, наріжте шматочками й відваріть. Гриби почистьте, добре помийте і наріжте слайсами. Відваріть протягом 7 хв. Цибулю почистьте, помийте і наріжте.

2. 2

   Сковороду нагрійте з маслом, засипте цибулю і трохи присмажте. Потім додайте гриби, і все обсмажте до рум’яності.

3. 3

   З’єднайте гриби і картоплю, залийте водою, посоліть. Додайте сметану, спеції, лавровий лист і тушкуйте 15-20 хвилин.