Молодий буряк просто з городу на стіл. Приготувати цей овоч можна швидко і без зайвої метушні, якщо ви завантажені іншими супутніми справами. Рецепт буряка на гарнір — один із найпростіших і найкорисніших.

Інгредієнти

2 порц.

Буряк↗2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Олія соняшникова рафінована↗3 ст. л.
Сіль↗за смаком
Цукор↗за смаком
Оцет бальзамічний↗за смаком
Яблуко 1/2 шт.

Покрокова інструкція

1
Буряк помийте і відваріть до готовності або напівготовності. Потім охолодіть і натріть на грубій тертці.
2
Цибулю почистіть і дрібно поріжте.
3
Нагрійте олію в пательні та обсмажте цибулю. Додайте до цибулі буряк.
4
Тушкуйте близько 10-15 хвилин, посоліть і поперчіть за смаком, можна додати трохи цукру і бальзамічного оцту.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток