Манний пиріг з медом і куркумою

• Манна крупа↗300 г
• Борошно пшеничне↗150 г
• Розпушувач↗10 г
• Куркума↗20 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Яйця курячі↗4 шт.
• Мед↗250 г
• Вершки 15%↗200 мл
• Масло вершкове↗10 г
• Цукрова пудра↗20 г

Покрокова інструкція

1. 1

   У миску просійте борошно з розпушувачем, додайте манну крупу, куркуму, ванільний цукор і перемішайте.

2. 2

   Яйця збийте у пишну піну, додайте мед і вершки, не припиняючи збивати. Вилийте цю масу у миску з борошняною сумішшю і перемішайте до однорідного стану.

3. 3

   Форму для випікання змастіть маслом і викладіть в неї тісто. Випікайте у розігрітій до 180°С духовці 35-40 хвилин до появи золотистого кольору.

4. 4

   Дайте готовому пирогу охолонути, посипте цукровою пудрою і подавайте до столу!