Пиріг з хлібців з сирною начинкою і ягодами — затишний рецепт від мами

На порцію

568ккал
19гБілки
25гЖири
82гВуглеводи

Якщо ваша мама не знає, чим вже вас побалувати, покажіть їй цей простий, бюджетний і дуже смачний рецепт пирога з сиром і сезонними ягодами. Для основи використовуйте хлібці або печиво.

Інгредієнти

8 порц.
  • Хлібці500 г
  • Масло вершкове150 г
  • Молоко250 мл
  • Цукор60 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Олія соняшникова20 мл
  • Сир кисломолочний500 г
  • Цукор150 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Ягоди200 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Для основи будь-які хлібці або кілька їх видів подрібніть у блендері в крихту. Додайте розм’якшене масло, цукор, ванільний цукор і розітріть пальцями. Влийте молоко і перемішайте до однорідної маси.

  2. 2

    Форму для випікання змастіть олією і рівномірно розподіліть масу по дну. Поставте в холодильник на 15-20 хвилин.

  3. 3

    Сезонні ягоди промийте, видаліть кісточки і плодоніжки й обсушіть паперовим рушником.

  4. 4

    Для начинки збийте блендером кисломолочний сир, яйця і цукор до пишної маси. Додайте ягоди й акуратно перемішайте ложкою.

  5. 5

    Викладіть сирну масу на основу у формі й розрівняйте. Запікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток