Салат з куркою, огірками й горошком — простота на вечерю

• Куряче філе↗1 шт.
• Огірок↗2 шт.
• Морква↗1 шт.
• Горошок консервований↗150 г
• Зелень↗20 г
• Зелена цибуля↗20 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Сметана 15%↗150 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Куряче філе помийте, покладіть в киплячу підсолену воду і варіть 40 хвилин. Потім дістаньте з води, дайте охолонути й наріжте невеликими кубиками.

2. 2

   Овочі, зелену цибулю й зелень помийте та обсушіть. Моркву очистьте й натріть на терку з великими отворами або корейську. Огірки наріжте кубиками, цибулю і зелень подрібніть. З горошку злийте рідину.

3. 3

   Викладіть в салатник підготовлені інгредієнти, посоліть, поперчіть, приправте сметаною і перемішайте.