Пан кон томате — одна з найсмачніших іспанських тапас. Вона настільки проста та універсальна, що ідеально підходить для сніданку, обіду, перекуски та вечері.

Інгредієнти

4 порц.

Хліб↗8 шт.
Томати↗2 шт.
Зубки часнику↗2 шт.
Олія оливкова Extra Virgin↗2 ст. л.
Сіль морська↗за смаком
Суміш перцівза смаком
Петрушка, гілочка↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Помідори помийте та обсушіть. Часник очистьте.
2
Помідори розріжте на чотири частини та натріть на грубій тертці до самої шкірки. Процідіть томатну масу через сито.
3
Додайте до томатного пюре натертий на дрібній тертці або вичавлений через прес часник, посоліть, влийте олію та розмішайте. За бажання приправте пасту меленим перцем та додайте подрібнену петрушку.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток