Огірки, засолені у пакеті, — це один з найпростіших і цікавіших способів заготівлі. Якщо ви шукаєте, як швидко і безболісно (ніхто не любить возитися з банками!) приготувати малосольні огірки, це найкращий метод.

Інгредієнти

5 порц.

Огірок↗1 кг
Сіль кам'яна↗1 ст. л.
Перець чорний мелений↗0.5 ч. л.
Цукор↗1 ч. л.
Зубки часнику↗3 шт.
Кріп, пучок↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Невеликі огірки залийте холодною водою на 2 години. Потім помийте їх і обсушіть. Зріжте в огірків кінчики та складіть у щільний целофановий пакет.
2
Часник очистьте і дрібно наріжте. Кріп помийте, обсушіть і подрібніть. Додайте до огірків часник, кріп, сіль, перець і цукор.
3
Пакет добре зав’яжіть і стряхніть. Покладіть його у холодильник на 3 години, кілька разів стряхніть за цей час, щоб інгредієнти перемішалися.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток