Пряна курятина з лимоном від Арнольда Шварценеггера

• Курятина↗300 г
• Олія оливкова Extra Virgin↗1 ст. л.
• Лимон, цедра↗1 ст. л.
• Перець чорний мелений↗1.5 ч. л.
• Батат↗170 г
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Почистьте солодку картоплю та наріжте брусочками, як для картоплі фрі. Змішайте з олією, сіллю та перцем.

2. 2

   Помістіть у кошик аерофритюрниці та готуйте 20 хвилин (можна також підсмажити в сковороді).

3. 3

   Помийте курятину, якщо потрібно, зніміть шкірку та зайвий жир. Змажте кожен шматок сумішшю лимонної цедри та меленого чорного перцю. Покладіть на сковороду-гриль або сковороду з антипригарним покриттям та підсмажте протягом 10 хвилин з кожного боку до золотистої скоринки.