Влітку, коли на дворі страшенна спека, організм вимагає легкої та бажано негарячої їжі. Діпи й намазки, які можна їсти вприкуску зі свіжими овочами, в такому випадку, стануть справжнім порятунком.

Інгредієнти

2 порц.

Буряк запечений2 шт.
Вершковий сир↗100 г
Лимон, сік↗1 ст. л.
Зубки часнику↗2 шт.
Олія2 ст. л.
Перець чорний мелений↗за смаком
Сіль↗за смаком
Насіння соняшника↗

Покрокова інструкція

1
Варений або запечений буряк почистити й крупно нарізати.
2
Покласти в блендер буряк, часник, вершковий сир, лимонний сік, олію, хорошу дрібку солі й перцю.
3
Подрібнити до однорідної, кремоподібної маси. Перекласти в красиву мисочку, полити оливковою олією і прикрасити насінням.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток