Влітку, коли на дворі страшенна спека, організм вимагає легкої та бажано негарячої їжі. Діпи й намазки, які можна їсти вприкуску зі свіжими овочами, в такому випадку, стануть справжнім порятунком.

Ingredients

2 serv.

Буряк запечений2 шт.
Вершковий сир↗100 г
Лимон, сік↗1 ст. л.
Зубки часнику↗2 шт.
Олія2 ст. л.
Перець чорний мелений↗за смаком
Сіль↗за смаком
Насіння соняшника↗

Step-by-step instructions

1
Варений або запечений буряк почистити й крупно нарізати.
2
Покласти в блендер буряк, часник, вершковий сир, лимонний сік, олію, хорошу дрібку солі й перцю.
3
Подрібнити до однорідної, кремоподібної маси. Перекласти в красиву мисочку, полити оливковою олією і прикрасити насінням.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App