Куряче філе з в’яленими томатами у вершках

• Куряче філе↗4 шт.
• Сіль↗за смаком
• Чорний перець↗за смаком
• Олія оливкова Extra Virgin↗2 ст. л.
• Зубки часнику↗4 шт.
• Шпинат↗3 склянки
• Вершки 33%↗1 склянка
• Томати в’ялені↗200 г
• Сир твердий 1/4 склянки

Покрокова інструкція

1. 1

   Відбийте куряче філе. Посоліть і поперчіть.

2. 2

   Розігрійте 1 ст. л. олії на сковороді. Обсмажте курку по 5 хвилин із кожного боку, приберіть зі сковороди.

3. 3

   Влийте олію, що залишилася, на сковороду, додайте подрібнений часник, обсмажте протягом 30 секунд або поки часник не набуде золотистого кольору. Додайте в’ялені томати, нарізаний шпинат, жирні вершки, сир, добре перемішайте.

4. 4

   Поверніть курку на сковороду, зменште вогонь до мінімуму і тушкуйте близько 5 хвилин до готовності курки.