Сирники із чорницею — рецепт яскравого сніданку
Чорниця — чудовий літній варіант, чим присмачити та прикрасити сирники. До сніданку або на десерт сирники з домашнього сиру з чорницею будуть вдалим вибором. Ця дрібна ягода добре поєднується з тістом, надає приємного смаку, аромату та вигляду.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Чорницю промийте та просушіть на паперовому рушнику.
- 2
Додайте до м’якого гладкого сиру яйце, цукор, ванільний цукор, дрібку солі та перемішайте. Просійте до сирної маси борошно та ретельно перемішайте.
- 3
Сковороду поставте на середній вогонь, влийте трохи олії.Руки злегка змастіть олією та зі столової ложки тіста скачайте кульку, сплюсніть її, покладіть кілька ягід чорниці, ніжно вдавіть їх у тісто та прикрийте тістом. Обваляйте сирники у борошні та викладіть у сковороду.Смажте сирники на середньому вогні. Коли зарум’яняться з одного боку, переверніть, накрийте кришкою та смажте до готовності.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою