Сирники із чорницею — рецепт яскравого сніданку

Per serving

386kcal
18гProteins
17гFats
35гCarbs

Чорниця — чудовий літній варіант, чим присмачити та прикрасити сирники. До сніданку або на десерт сирники з домашнього сиру з чорницею будуть вдалим вибором. Ця дрібна ягода добре поєднується з тістом, надає приємного смаку, аромату та вигляду.

Ingredients

4 serv.
  • Сир кисломолочний500 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Цукор3 ст. л.
  • Борошно пшеничне90 г
  • Цукор ванільний1 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Чорниця50 г
  • Олія соняшникова рафінована40 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Чорницю промийте та просушіть на паперовому рушнику.

  2. 2

    Додайте до м’якого гладкого сиру яйце, цукор, ванільний цукор, дрібку солі та перемішайте. Просійте до сирної маси борошно та ретельно перемішайте.

  3. 3

    Сковороду поставте на середній вогонь, влийте трохи олії.Руки злегка змастіть олією та зі столової ложки тіста скачайте кульку, сплюсніть її, покладіть кілька ягід чорниці, ніжно вдавіть їх у тісто та прикрийте тістом. Обваляйте сирники у борошні та викладіть у сковороду.Смажте сирники на середньому вогні. Коли зарум’яняться з одного боку, переверніть, накрийте кришкою та смажте до готовності.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App