Гречка зі стегенцями в духовці — смачно та корисно

• Гречана крупа2 склянки
• Курячі стегна з гомілкою↗2 шт.
• Паприка мелена1 ч. л.
• Сіль↗0.5 ч. л.
• Приправа до мʼяса0.5 ч. л.
• Майонез↗2 ст. л.
• Кетчуп↗1 ст. л.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Морква↗1 шт.
• Олія30 мл
• Вода↗3 склянки

Покрокова інструкція

1. 1

   Почніть з підготовки курятини. Візьміть стегна курки та приправте їх сіллю, паприкою та приправою до м'яса. Додайте майонез і добре перемішайте. Залиште курку маринуватися протягом 20 хвилин.

2. 2

   Далі перейдіть до підготовки овочів. Наріжте цибулю та моркву, розігрійте пательню з олією та обсмажте цибулю до золотистого кольору, додайте моркву і продовжуйте обсмажувати ще декілька хвилин.

3. 3

   Промийте 2 склянки гречки та розподіліть її по формі для запікання. Додайте обсмажені овочі та добре перемішайте.

4. 4

   Влийте 3 склянки води, посоліть, додайте столову ложку кетчупу. На гречці розмістіть мариновану курку. Закрийте деко фольгою так, щоб не випаровувалася зайва рідина.

5. 5

   Розігрійте духовку та випікайте гречку протягом 40 хвилин. Після цього зніміть фольгу та продовжуйте випікати ще 20 хвилин.