Смак осені: швидкий і хрумкий яблучний пиріг

На порцію

588ккал
Білки
27гЖири
86гВуглеводи
Підготовка: 30 хвГотування: 75 хв
АмериканськаПерекусСередньоІнше

Пропонуємо вам рецепт запашного яблучного пирога з хрусткою скоринкою, від якого будуть у захваті і діти, і дорослі. Осінь — пора врожаїв та яскравих кольорів, і це багатство природи не можна не використати у своїх рецептах.

Інгредієнти

8 порц.
  • Яблуко2 кг
  • Борошно пшеничне300 г
  • Цукор тростинний коричневий200 г
  • Масло вершкове250 г
  • Кориця2 ч. л.
  • Лимон, сік2 ст. л.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Крок 1/4 У великій мисці змішайте борошно, цукор і 1 ч. л. кориці. За допомогою міксера або вручну подрібніть вершкове масло на шматочки розміром з горошину. Змішайте нарізане масло з борошняною сумішшю.

  2. 2

    Крок 2/4 Розподіліть дві третини отриманої суміші по дну і стінкам форми діаметром 20-25 см.

  3. 3

    Крок 3/4 Почистьте яблука, наріжте їх тонкими скибочками й помістіть у миску. Посипте нарізані яблука корицею і збризніть лимонним соком. Викладіть скибочки на підготовлене у формі тісто, акуратно заповнивши щільними рядами всю сковороду. Зверху посипте пиріг борошняною сумішшю.

  4. 4

    Крок 4/4 Розігрійте духовку до 180 градусів. Помістіть туди форму й випікайте протягом 1 години 15 хвилин або до золотистої скоринки. Дайте смачному та ароматному яблучному пирогу охолонути. Подавайте готовий хрусткий десерт теплим. Перед подачею можете посипати пиріг цукровою пудрою.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток