Бісквітний торт за родинним рецептом
На порцію
Цей простий рецепт родинного бісквітного торта виручить вас, якщо потрібно терміново зібрати смачний десерт для неочікуваного приходу гостей, а в холодильнику є мінімум продуктів.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Відділіть білки від жовтків. Слідкуйте, щоб ні краплі жовтків не потрапило у білки, інакше вони не зіб’ються.
- 2
Збийте білки з дрібкою солі до стійких піків. Жовтки розітріть з цукром до побіління. Поєднайте білки з жовтками та обережно перемішайте.
- 3
Змішайте борошно з розпушувачем та просійте в миску з білками та жовтками. Перемішайте до однорідності.
- 4
Влийте тісто у застелену пергаментним папером форму та випікайте у розігрітій на 170 градусів духовці протягом 30 хвилин. Коли бісквіт спечеться, дайте йому охолонути, розріжте на 2 коржі.
- 5
Для крему змішайте вершки та цукор, збийте міксером до загустіння.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою