Скумбрія на картоплі — проста вечеря за 30 хвилин
На порцію
Скумбрія буде готуватися у сковороді майже на парі, віддаючи свій сік та аромат картоплі. І за пів години ви отримаєте смачну повноцінну вечерю.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Очищену картоплю розріжте навпіл. Налийте у сковороду олію, покладіть картоплю та лаврове листя. Залийте овочі водою, щоб вона покрила картоплю більш ніж наполовину.
- 2
Розкладіть на картоплі шматки скумбрії або тушку, якщо готуєте цілком, та голову. Посоліть і поперчіть, посипте часниковим порошком. На сильному вогні доведіть до кипіння. Накрийте кришкою та готуйте на середньому вогні близько 15 хвилин, потім переверніть рибу і варіть страву до готовності, близько 15 хвилин.
- 3
Подавайте скумбрію зі шматками картоплі та соусом зі сковороди або потовчіть картоплю просто у сковорідці та подайте пюре.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою