Скумбрія на картоплі — проста вечеря за 30 хвилин

Per serving

926kcal
53гProteins
57гFats
50гCarbs

Скумбрія буде готуватися у сковороді майже на парі, віддаючи свій сік та аромат картоплі. І за пів години ви отримаєте смачну повноцінну вечерю.

Ingredients

2 serv.
  • Скумбрія1 шт.
  • Картопля500 г
  • Олія соняшникова3 ст. л.
  • Лавровий лист1 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Часник сушенийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Очищену картоплю розріжте навпіл. Налийте у сковороду олію, покладіть картоплю та лаврове листя. Залийте овочі водою, щоб вона покрила картоплю більш ніж наполовину.

  2. 2

    Розкладіть на картоплі шматки скумбрії або тушку, якщо готуєте цілком, та голову. Посоліть і поперчіть, посипте часниковим порошком. На сильному вогні доведіть до кипіння. Накрийте кришкою та готуйте на середньому вогні близько 15 хвилин, потім переверніть рибу і варіть страву до готовності, близько 15 хвилин.

  3. 3

    Подавайте скумбрію зі шматками картоплі та соусом зі сковороди або потовчіть картоплю просто у сковорідці та подайте пюре.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App