Цибулеві скони з сиром

• Зелена цибуля↗6 шт.
• Борошно пшеничне↗2 склянки
• Цукор↗4 ч. л.
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Сіль↗1 ч. л.
• Чорний перець↗за смаком
• Масло вершкове↗7 ст. л.
• Вершковий сир↗115 г
• Молоко↗1 склянка

Покрокова інструкція

1. 1

   Зріжте білі частини цибулин, дрібно наріжте зелені частини.

2. 2

   Помістіть борошно, цукор, розпушувач, сіль та чорний перець в кухонний комбайн. Перемішайте до однорідності.

3. 3

   Додайте до суміші холодний вершковий сир та нарізане шматочками холодне масло та збийте на низькій швидкості. Влийте молоко, додайте зелену цибулю та перемішуйте до однорідності.

4. 4

   Викладіть тісто ложкою на деко, встелене пергаментним папером. Має бути 6 порцій. Поставте у холодильник на 20 хвилин.

5. 5

   Змастіть скони розтопленим вершковим маслом та поставте у розігріту на 180 градусів духовку на 20 хвилин.